Закисление — причины, симптомы, способы обеззараживания
Подкисление является спорным вопросом. Отсутствие энергии, головные боли, проблемы с кожей и постоянное чувство усталости чаще всего называют симптомами ацидоза организма. Однако в организме есть механизмы для буферизации уровня pH. Подкисление — это миф? Что такое закисление организма?
Что означает подкисление??
Подкисление относится к pH жидкостей в организме человека. Что означает кислотность организма?? Реакция вещества зависит от содержания ионов H+ и OH-. Если в растворе больше ионов H+, то можно говорить о кислотной реакции, а раствор с преобладанием ионов OH-, это принцип.
Шкала pH используется для оценки уровня кислотности и щелочности и принимает значения от 0 до 14.
Шкала pH — какой pH?
- Кислотная реакция ниже pH 7.
- Нейтральный pH 7, т.е. чистая вода.
- Щелочная реакция выше pH 7.
В организме человека есть места, где реакция нейтральная, сильно кислая (желудок: pH 1) или щелочная (двенадцатиперстная кишка: pH 8). Определенный уровень pH позволяет протекать различным химическим реакциям с участием специфических ферментов, активность которых зависит от уровня pH. Например, пепсиноген преобразуется в пепсин в кислой среде желудка, что приводит к перевариванию белков.
Реакция для артериальной крови составляет от 7,35 до 7,45, а для венозной крови — от 7,32 до 7,42. Это очень узкий диапазон, который не должен колебаться, так как это приведет к риску для здоровья и жизни.
Для обеспечения баланса pH в организме имеются буферные механизмы (фосфат, углерод, белок). Кроме того, почки и легкие отвечают за поддержание правильного уровня pH и предотвращение закисления организма.
Закисление — что такое метаболический ацидоз?
Закисление — это термин, обычно используемый для обозначения бремени ряда метаболических изменений в организме, возникающих в результате несбалансированного питания и вредных привычек. Однако неблагоприятные изменения рН в этом случае буферизируются и компенсируются самим организмом. Хронический стресс, недостаток сна и нарушение регенерации также пагубно влияют на работу организма.
Метаболический ацидоз дает гораздо более опасные симптомы, такие как ускоренное дыхание, тяжелое дыхание, тахикардия (учащенное сердцебиение), головокружение, сухость во рту, вплоть до потери сознания.
Однако опасные для жизни изменения рН связаны с возникновением очень серьезных состояний, таких как:
- почечная недостаточность;
- кетоацидоз — осложнение сахарного диабета;
- водно-электролитные нарушения — хроническая диарея, обезвоживание организма;
- молочнокислый ацидоз — гипоксия;
- передозировка наркотиков, например, парацетамол, салицилаты;
- отравление токсинами, например, этиленгликоль, метанол;
- генетические метаболические заболевания;
- очень интенсивная физическая нагрузка.
В случае метаболического ацидоза рН крови может измениться с очень серьезными последствиями. Изменение pH крови за пределы допустимых диапазонов на шкале грозит прерыванием некоторых метаболических процессов и, таким образом, приводит к смерти.
Симптомы закисления
Закисление организма связано с рядом симптомов, которые могут указывать на наличие различных заболеваний и отклонений, влияющих на функционирование организма. Диета с высоким содержанием белка не всегда вызывает проблемы со здоровьем. Однако неправильное переваривание белков, может привести к мальабсорбции и перегрузить организм. Любые симптомы, связанные с закислением организма, являются сигналом, указывающим на отклонения в функционировании системы.
Закисленный организм — симптомы:
- низкий уровень энергии;
- хроническая усталость;
- снижение иммунитета;
- проблемы с кожей — сухость кожи, экзема;
- Тусклые и выпадающие волосы;
- рецидивирующие грибковые инфекции;
- головные боли;
- мышечные боли;
- боли в суставах;
- целлюлит;
- метеоризм;
- отсутствие регулярного опорожнения кишечника;
- проблемы со снижением веса;
- проблемы с концентрацией.
Симптомы закисления являются показанием для углубленной диагностики с целью выявления недостатков и, таким образом, сбалансирования лабораторных параметров. Также следует исключить заболевания, которые сопровождаются похожими симптомами.
Здоровое питание, основанное на принципах легкоусвояемой диеты, обязательно поможет улучшить ваше самочувствие. Это также поможет увеличить количество потребляемых овощей, которые благодаря своим ощелачивающим свойствам будут оказывать обезвоживающее действие на организм.
Что закисляет организм?
Закисление организма — это состояние, сопровождающееся симптомами, связанными с ухудшением самочувствия, неправильной регенерацией или дефицитом витаминов и минералов. Перегрузка организма нездоровой пищей может потребовать очистительных процедур, но в соответствии с принципами сбалансированного питания. Затем исключите продукты, которые потенциально могут повлиять на закисление, что обычно отождествляется с нездоровой, сильно переработанной пищей быстрого приготовления.
Подкисляющие продукты:
- мясо (все виды) и субпродукты;
- молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр и творог;
- простые сахара — белый сахар, коричневый сахар и сладости — конфеты, шоколад, батончики и другие;
- изделия из белой муки — хлеб, булки, булочки, макароны, торты, пирожные;
- подслащенные напитки — соки, нектары, газированные и негазированные ароматизированные напитки;
- алкогольные напитки.
Большинство продуктов, которые могут вызвать закисление, т.е. сладости, напитки с сахаром, десерты, белый хлеб, считаются нездоровыми в любой диетической модели. Что касается мяса, то стоит сократить его потребление в пользу бобовых. Сокращение потребления красного мяса и субпродуктов является одной из рекомендаций уратной диеты. При подагре выпадают в осадок кристаллы мочевой кислоты, которые вызывают сильную боль в суставах и окружающих тканях.
Что обезвоживает организм?
Для того чтобы улучшить настроение и очистить организм от токсинов, стоит знать основы щелочной диеты. Что делать для обезвоживания организма, что делать для обезвоживания организма — вот наиболее часто задаваемые вопросы людей, которые диагностируют у себя тревожные симптомы. Помимо исключения из рациона компонентов, влияющих на кислотность организма, в меню следует ввести щелочеобразующие продукты, в основном овощи и фрукты.